Rafaelo koule
Seznam surovin
- kokos 100 gramů (strouhaný)
- cukr moučkový 80 gramů
- čokoláda bílá 40 gramů
- bílek 1 lžíce
- máslo 1 lžíce (rozehřáté)
- likér kokosový (trochu (nemusí být))
- kokos (strouhaný, na obalení)
Postup přípravy
V míse ušleháme bílek s moučkovým cukrem do hustého sněhu. Po částech do něj přimícháme strouhaný kokos, pak vmícháme rozehřáté zchladlé máslo a na závěr rozehřátou bílou čokoládu.
Hmotu dobře promícháme, případně ještě dochutíme troškou kokosového likéru, a utvoříme z ní v dlaních malé kuličky. Obalíme je ve strouhaném kokosu a necháme zaschnout.
Načítám komentáře...