Pečené plněné sladké brambory

Seznam surovin

Nákupní seznam na e-mail

Postup přípravy

Brambory dokonale očistíme, omyjeme a podélně rozkrojíme na poloviny. Část dužniny vydlabeme kulatým vypichovačem nebo ostrou lžičkou, vnitřky vydlabaných brambor potřeme lehce olejem, osolíme a naskládáme do pekáčku.

Sterilovaná rajčata rozmixujeme s 2 dl vody, ochutíme cukrem a oreganem, osolíme a tuto směs nalijeme pod bramborové půlky v pekáčku. Zakryjeme ho poklicí, vložíme do trouby vyhřáté na 180° C a pečeme asi 20 minut.

Mezitím očistíme cuketu, nakrájíme ji na plátky a zprudka je opečeme na zbylém oleji. Přidáme na nudličky nakrájenou sušenou šunku a olivy, osolíme a odstavíme z ohně.

Brambory v pekáčku naplníme připravenou směsí, zalijeme je smetanou rozmíchanou s vejcem a nastrouhaným sýrem, pekáček vrátíme zpět do trouby a brambory dopečeme bez poklice dozlatova.

Nehodnoceno

Hodnotilo: 0

Zatím nebylo hodnoceno

Komentáře k receptu

Načítám komentáře...