Gurmet 10/2019
Vánoce jsou ještě daleko, a tak je spousta času na čtení, vaření a experimentování. Co vás čeká v dalším čísle?
Říjnové číslo vychází 19. září
Představíme vám voňavou marockou kuchyni, jejíž sláva v posledních letech prudce stoupá. Hlavní téma věnujeme na první pohled obyčejným bramborám, které však mají neobyčejnou historii a bohaté kulinární využití. V rozhovoru vyzpovídáme zkušenou kuchařku z Banátu, která bude vyprávět o gastronomických zvyklostech této unikátní české enklávy v Rumunsku, a navštívíme Pec pod Sněžkou, kde vznikla parádní horská restaurace. A nebude chybět ani slastná Výzva cukráře Josefa Maršálka.
